去餐厅怎么要水英语口语(请问去餐厅怎么走英语)
一、讲解餐厅英语口语的文章？
餐厅日常英语口语
1、Welcome to our restaurant.
欢迎光临我们餐厅。
2、Do you have a reservation， please?
请问你有订座吗？
3、May I know in what name that you booked the table?
先生，请问以什么名字预订的？
4、May I now many there are in your party， madam?
请问你们一共几位？
5、Come this way， please， sir.
先生，请这边来，好，到了。
6、How about this table?
这张台怎样？
7、Is this table OK?
这张台行吗？
8、Sorry， there don’t have any table free now， sir.
对不起，先生，我们现在没有空台。
9、Would you mind waiting for a while， we will arrange a table for you as soon as possible? 我们将尽快地给你们安排座位，您介意稍等一会儿吗？
10、What would you like to drink? Green tea or Black tea? Beer or sparking water?
您想喝点什么？绿茶还是红茶，啤酒还是汽水？
11、Sir， here is the menu. Please take your order.
先生，这是菜谱，请点菜。
12、Are you ready to order， sir?
点好了吗？先生。
13、Take your time， sir.
慢慢来，先生。
14、Here is the menu， sir. I will be back to take your order in a minute.
这是菜谱，先生。一会儿我回来为您点菜。
15、Are you ready to order yet?
现在点好菜了吗？
16、Excuse me， sir. Are these seats avatable?
请原谅，先生，这些座位有人吗？
17、What would you the for dessent， sir?
先生，你要些什么点心？
18、Are you ready to order yet， sir?
先生，你决定点些什么了吗？
19、What shall I order for you， sir?
先生，我可以为您点些什么？
20、We have a special set menu for New Year/Christmas today， sir.
先生，我们今天推出新春/圣诞食谱。
21、A good choice， sir.
先生，一个非常明智的选择。
22、May I dear up your table now?
先生，可以清理台面了吗？
23、May I take that away， madam?
女士，可以撤走这些吗？
24、Do you enjoy your meal， sir?
你喜欢这些菜吗？
25、I am glad you enjoy it.
我很高兴你喜欢。
26、Hope to see you soon.
欢迎下次光临。
27、What would you like to have?
你喜欢吃些什么？
28、Toothpick 牙签
29、Chopstick 筷子 A pair of chopsticks 一双筷子
30、Table salt 精盐
31、tissue 餐纸
32、Mustard 芥末
33、Soy sauce 酱油
34、Chilli sauce 辣椒酱
35、Vinegar 醋
36、Block sugar 方糖 A piece of sugar 一块方糖
37、Beer 啤酒
38、Sparking water罐装汽水
39、Coffee 咖啡 A cup of coffee 一杯咖啡
40、ice cube 冰块
41、Milk 牛奶 Youger 酸牛奶
42、Red wine红葡萄酒 White wine 白葡萄酒
43、Brandy白兰地酒 Whisky威士忌酒 Maotai 茅台
Wuliangye 五粮液酒 Yanghe Daqu Wine洋河大曲酒 Dong wine 董酒
44、napkin 餐巾
45、tableware 餐具
46、Silver Plate 银器
47、Paper napkin纸巾
48、Plate 盘
49、Dish 大盘、碟
二、西餐厅面试英语口语？
Accepting a reservation 接受预订
Dialogue:
W: Good morning Italian restaurant. How may I help you/What can I do for you?
上午好，意大利餐厅，我能帮到您什么?
G: Yes, I’d like to reserve a table for tonight.
我想今晚在这订张桌子。
W: Certainly sir. For how many persons?(问人数)
当然可以了，先生。请问要订多少人的桌子呢?
G: Six.
六个人。
W: At what time would you like it?(问时间)
请问什么时候光临呢?
G: 7:30 tonight.
今晚7点半。
W: Yes, sir. May I have your name and telephone number?(客人名字及电话)
好的，先生。能告诉我您的姓名和电话吗?
G: It’s Smith and my number is 123456
史密斯，我的电话是123456
W: Thank you very much Mr. Smith. A table for 6 at 7:30 tonight. Is that right?(确认)
非常感谢，史密斯先生。今晚七点半一张六人桌,对吗?
G: Yes, thank you.
是的，谢谢。
W: We will hold the table for 15 minutes. And we look forward to seeing you/ Thank you for calling us.
我们为您保留桌子15分钟。非常期盼您的光临!
三、去面试酒店餐厅经理要怎么说呢？
有能力最重要，那些面试秘籍等等最好不要把时间浪费在那上面。
注意下面的忌讳就可以了：一)面试中，忌不良用语
1.急问待遇
“你们的待遇怎么样?”“工作还没干，就先提条件，何况我还没说要你呢!”谈论报酬待遇无可厚非，只是要看准时机，一般在双方已有初步意向时，再委婉地提出。
2.不合逻辑
考官问：“请你告诉我一次失败的经历。”“我想不起我曾经失败过。”如果这样说，在逻辑上讲不通。又如：“你有何优缺点?”“我可以胜任一切工作。”这也不符合实际。
3.报有熟人
“我认识你们单位的××”，“我和××是同学，关系很不错”等等。这种话主考官听了会反感，如果主考官与你所说的那个人关系不怎么好，甚至有矛盾，那么你这话引起的结果就会更糟。
4.本末倒置
例如一次面试快要结束时，主考官问面试者：“请问你有什么问题要问我们吗?”这位面试者欠了欠身，开始了他的发问：“请问你们单位有多大?竞聘比例有多少?”参加面试，一定要把自己的位置摆正，像这幻媸哉撸?褪敲挥邪炎约旱奈恢冒谡??岢龅奈侍庖丫??隽擞Φ碧嵛实姆段В?怪骺脊俨??朔锤小?BR>5.不当反问
主考官问：“关于工资，你的期望值是多少?”面试者反问：“你们打算出多少?”这样的反问就很不礼貌，很容易引起主考官的不快。
(二)面试中，忌不良习惯
面试时，个别面试者由于某些不拘小节，因而破坏了自己的形象，使面试的效果大打折扣，甚至失败。面试中应注意的日常习惯主要有：
手这个部位最易出毛玻如双手总是不安稳，忙个不停，做些玩弄领带、挖鼻、抚弄头发、掰关节、玩弄考官递过来的名片等动作。
脚神经质般不停晃动、前伸、翘起等，不仅人为地制造紧张气氛，而且显得心不在焉，相当不礼貌。
背哈着腰，弓着背，似一个“刘罗锅”，考官如何对你有信心?
眼或惊慌失措，或躲躲闪闪，该正视时，却目光游移不定，给人缺乏自信或者隐藏不可告人的秘密的印象，容易使考官反感；另外，死盯着考官的话，又难免给人压迫感，招致不满。脸或呆滞死板，或冷漠无生气等，如此僵尸般的表情怎么能打动人?要记住，一张活泼动人的脸很重要。
行其动作有的手足无措，慌里慌张，明显缺乏自信；有的反应迟钝，不知所措，不仅会自贬身价，而且考官会将你看“扁”。
总之，面试时，这些坏习惯一定要改掉，并自始至终保持斯文有礼、不卑不亢，大方得体、生动活泼的言谈举止。这不仅能大大提升自身的形象，而且往往使成功机会大增。
(三)面试中，忌不良态度
凡参加面试的人，不管你素质如何，水平高低，一定不要忘记自己是在接受用人单位的挑选，以下态度应当注意：
1.戒目空一切、盛气凌人
有的面试者笔试成绩名列前茅，各方面条件也较优越，于是就恃才傲物，目空一切。面试中态度傲慢，说话咄咄逼人。一是当自己的回答主考官不够满意或进行善意引导时，常强词夺理、拼命狡辩、拒不承认错误；二是总想占据面试的主动地位，经常反问主考官一些与面试内容无关的问题，如用人单位住房条件如何?自己将担任何种职务?好像用人单位已决定录用他(她)；三是在被问及原单位工作情况时，不能保持冷静，常贬低原单位领导及工作，否定人家的成绩。因为面试中过分地贬低原单位领导的工作，会让人觉得你桀骜不驯，好背后议论别人，合作精神差。
2.戒孤芳自赏、态度冷漠
有的面试者平时性格孤僻，对人冷淡、心事较重，并把这种个性带进了面试考常面试中表情冷漠、不能积极与主考官配合，缺乏必要的热情和亲切感。岂知所有用人单位的领导都希望自己的工作人员能够在工作中和睦相处、与人为善、团结互助、使人感到轻松愉快，这样才能提高工作效率。即使考生平时性格孤僻，在面试的过程中，也要加以克服，否则气氛一定很沉闷，回答机械呆板，很难说你有中选的希望。
(四)面试中，忌不良表现
1.不善于打破沉默
面试开始时，面试者不善于打破沉默，而等待面试官打开话匣。面试中，面试者又出于种种顾虑，不愿主动说话，结果使面试出现冷常即便能勉强打破沉默，语音语调也极其生硬，使场面更显尴尬。实际上，无论是面试前或面试中，面试者主动致意与交谈，会留给面试官热情和善于交谈的良好印象。
2.与面试官“套近乎”
具备一定专业素养的面试官是忌讳与面试者套近乎的，因为面试中双方关系过于随便或过于紧张都会影响面试官的评判。另外，“套近乎”也会在客观上妨碍面试者在短短的面试时间内，做好专业经验与技能的陈述。
3.忌迟到失约
迟到失约是面试中的大忌。这不但会表现出面试者没有时间观念和责任感，更会令面试官觉得面试者对这份工作没有热忱，印象分自然大减。守时不但是美德，更是面试时必须做到的事。因此，应提前10至15分钟或准时到达。如因有要事迟到或缺席，一定要尽早打电话通知该单位，并预约另一个面试时间。另外，匆匆忙忙到公司，心情还未平静便要进行面试，面试表现也会大失水准。
4.忌数落别人
在面试时，当着面试官数落现任或前任领导和同事的不是，这样做不但得不到同情，只会令人觉得你记仇、不念旧情和不懂得与人相处，反而更会招来面试官的反感。
5.忌说谎邀功
面试时，说谎、伪造“历史”，或将不属于自己的功劳“据为己有”，即使现在能瞒天过海，也难保谎言将来不被揭穿。因此面试时，应实话实说，可以扬长避短，却不能以谎话代替事实。
6.忌准备不足
无论你学历多高，资历多深，工作经验多丰富，当面试官发现应聘者对申请的职位知之不多，甚至连最基本的问题也回答不好时，印象分自然大打折扣。面试官不但会觉得应聘者准备不足，甚至会认为他们根本无志于在这方面发展。所以，面试前应做好充分的准备工作。
7.忌长篇大论
虽说面试是在推销自己，不过切勿滔滔不绝、喋喋不休。面试官最怕考生长篇大论，无始无终。其实，回答问题只须针对重点回答。相反，有些考生十分害羞，不懂得把握机会表现自己，无论回答什么问题，答案往往只有一两点，甚至只回答“是、有、好、可以”等，这也是不可取的。如果性格胆小害羞，则应多加练习。
8.忌语气词过多
使用太多的如“呢、啦、吧”等语气词或口头禅会把面试官弄得心烦意乱。这只会让面试官误以为你自卑，准备不充分。
9.忌过多谈论前任工作
不管你的前任工作做得如何，都不要过多谈起。一般说来，你只要说明你做过类似的事，有相关经验即可，不必说工作的成效。如果你做得很好，为什么要离开?如果做得很差，那你个人的能力肯定有问题。总之，不管怎么样说，都可能会招来面试官的反感。
10.忌欠缺目标
面试时，千万不要给面试官留下没有明确目标的印象。虽然一些应聘者的其他条件不错，但工作没有目标就会缺少主动性和创造性，给企业带来损失。面试官倒情愿聘用一个各方面表现虽较逊色，但有远大目标和热忱的面试者。
11.忌逞强好胜、耍小聪明
有的考生一入面试考场，便无拘无束，神采飞扬，处处显示高人一筹。不管主考官愿不愿意，主动上前与他们一一握手，然后四平八稳地就座；对主考官所提出的各种问题，均表现出不在话下的样子，回答问题总喜欢用“我以为”、“我主张”这一类字眼开头，不管对错，均夸夸其谈。本来有些问题自己确实答不上来，但自作聪明，东拉西扯地乱讲一遍，宁可答跑了题，也不愿做个老实人。这样做不仅容易贻笑大方，而且会使主考官感到你骄傲自满、敷衍了事、不可信赖。
面试中第一大禁忌：忌说话不经思考直来直去。
（1）急问工资报酬。工资报酬是考生所关心的一个重要的方面。谈论工资报酬无可厚非，只要看准时机，一般在双方已有初步的意向时，再委婉提出。但是入股询问工资操之过急的话，便会起到适得其反的效果。
（2）回答问题不合逻辑。当考官请你讲一次自己的失败经历时，有些考生为了给考官一个好的印象，往往回答自己不曾失败过，这是不合逻辑的。当考官再问有何优点时，也有部分考生这样回答，我可以胜任一切工作，这更是不切实际的。这样的回答都会使主考官感到考生太过于自负，下一个该考生不适合所招聘职位的定论。
（3）本末倒置的提问。例如一次面试快要结束时，主考官问面试者：请问你还有什么问题需要问我们的吗？面试者这样发问：请问你们单位有多大？竞聘比例有多少？考生参加面试一定要把自己的位置摆正，像这样的回答就充分说明它并没有将自己的位置摆正，提出的问题已经超出了应当提问的范围，使主考官产生了反感。
面试中第二大禁忌：忌面试过程中的不良习惯。
面试时，个别面试者由于某些不拘小节，因而破坏了自己的形象，使面试的效果大打折扣，甚至失败。面试中应注意的日常习惯主要有：
（1）手。这个部位最易出毛病。如双手总是不安稳，忙个不停，作些玩弄领带、挖鼻、抚弄斗法、掰关节、玩弄考官递过来的名片等动作。
（2）脚。脚易出现的动作有：神经质般不停的晃动、前伸、翘起等。这些小动作不仅人为地制造紧张气氛，而且显得心不在焉，相当不礼貌。
（3）背。哈着腰，弓着背，整一个现代版的"刘罗锅"。这样的坐姿如何让主考官对你有信心？
（4）眼。或惊慌失措。或躲躲闪闪，该正视时，却目光游移不定，给人缺乏自信或者隐藏不可告人秘密的印象，容易使主考官反感；另外，死盯着主考官的话，又难免给人压迫感，招致不满。脸或呆滞死板，或冷漠无生气等，如此僵尸般的表情怎么能打动人？要记住，一张活泼动人的脸很重要。
总之，面试时这些坏习惯一定要改掉，并自始至终保持斯文有礼、不卑不亢、大方得体、生动活泼的言谈举止。这不仅能大大提升自身的形象，而且往往使成功机会大增。
面试中第三大禁忌：忌面试过程中的不良态度。
凡参加面试的人，不管你素质如何，水平高低，一定不要忘记自己是在接受用人单位的挑选，以下态度应当注意：
（1）忌目空一切、盛气凌人。
有的面试者笔试成绩名列前茅，各方面条件也较优越，于是就恃才傲物，目空一切。面试中态度傲慢，说话咄咄逼人。一是当自己的回答主考官不够满意或进行善意引导时，常强词夺理、拼命狡辩、拒不承认错误；二是总想占据面试的主动地位，经常反问主考官一些与面试内容无关的问题，如用人单位住房条件如何?自己将担任何种职务?好像用人单位已决定录用他(她)；三是在被问及原单位工作情况时，不能保持冷静，常贬低原单位领导及工作，否定人家的成绩。因为面试中过分地贬低原单位领导的工作，会让人觉得你桀骜不驯，好背后议论别人，合作精神差。
（2）忌孤芳自赏、态度冷漠
有的面试者平时性格孤僻，对人冷淡、心事较重，并把这种个性带进了面试考场。面试中表情冷漠、不能积极与主考官配合，缺乏必要的热情和亲切感。岂知所有用人单位的领导都希望自己的工作人员能够在工作中和睦相处、与人为善、团结互助、使人感到轻松愉快，这样才能提高工作效率。即使考生平时性格孤僻，在面试的过程中，也要加以克服，否则气氛一定很沉闷，回答机械呆板，这样很难说你有中选的希望。
面试中第四大禁忌：忌面试过程中的不良表现。
不良表现有很多种，在这里笔者仅列出一些易出现且常出现的不良表现供考生参考：
（1）不善于打破沉默。面试开始时，面试者不善于打破沉默，而等待面试官打开话匣。面试中，面试者又出于种种顾虑，不愿主动说话，结果使面试出现冷场。即便能勉强打破沉默，语音语调也极其生硬，使场面更显尴尬。实际上，无论是面试前或面试中，面试者主动致意与交谈，会留给面试官热情和善于交谈的良好印象。
（2）忌准备不充分。无论你学历多高，资历多深，工作经验多丰富，当面试官发现应聘者对申请的职位知之不多，甚至连最基本的问题也回答不好时，印象分自然大打折扣。面试官不但会觉得应聘者准备不足，甚至会认为他们根本无志于在这方面发展。所以，面试前应做好充分的准备工作。
（3）忌长篇大论，喋喋不休。虽说面试是在推销自己，不过切勿滔滔不绝、喋喋不休。面试官最怕考生长篇大论，无始无终。其实，回答问题只须针对重点回答。相反，有些考生十分害羞，不懂得把握机会表现自己，无论回答什么问题，答案往往只有一两点，甚至只回答"是、有、好、可以"等，这也是不可取的。如果性格胆小害羞，则应多加练习。
（4）忌没有明确目标。面试时，千万不要给面试官留下没有明确目标的印象。虽然一些应聘者的其他条件不错，但工作没有目标就会缺少主动性和创造性，会给招聘单位带来损失。面试官倒情愿聘用一个各方面表现虽较逊色，但有远大目标和热忱的面试者。
1．忌满口英文乱跑
在你的面试官没有中文夹着英文说话之前，你千万别乱显你的中英文夹杂才华。如果你应聘的是外企，一定会有展示你英语才华的机会。那时如果你不小心翻船，可就没有挽回的余地。
2．忌穿顶级名牌
即使你的爸爸妈妈再富有，你也千万别去碰那些顶级名牌。要知道，office里训练出的考官，个个都有一双辨别品牌的犀利眼睛。如果你穿的品牌是他也没穿的，或他正在穿的，不用说，你一定给他的心理带来压力的阴影。
3．忌简历太完美
难道简历不是越完美越有机会吗？不完全是。如果你事先没有做过任何调查研究，把所有的优秀全部陈列纸面，你太优秀了，会使公司在职者感到威胁。而招聘人员中往往就有你将去工作的那个部门的负责人。还有的单位不喜欢用这证那证一大把的学生，所以有的学生就在简历中删除了一些内容。
4．忌过分谦虚
面试时既不能一味强调自己无所不能、所向披靡，也不能一副学生腔。你只要表现出完全能胜任你现在应聘的这份工作即可。别把自己说成全才，也别先许下诺言。应聘者的中心论点就是“我一定能胜任这份工作”。
5．忌不卑不亢
如果一味要求求职者强调个人尊严，灌输求职要“不卑不亢”的观念，恐怕有“误人子弟”之嫌，尤其是如今求职特别难的时候，若非市场紧缺或顶级人才，切莫听信“不卑不亢”的建议，因为弄不好你所认为的不卑不亢，恰恰是别人认为的“冒犯有加”。
如果考官问：“你认为对你来说现在找一份工作是不是不太容易，或者说你很需要这份工作？”你只要老老实实回答：“是的。”一切便大功告成。但为了体现你的不卑不亢，回答说：“我看不见得。”所有的人都会认为你很傲慢。
6．忌马屁乱拍
别见了考官就一副自来熟的样子，尤其不要夸张地赞美。有个女应聘者曾见了女考官就大夸考官的衣着有品位，人长得靓，但那位已经40出头的女考官已经有些发福，赞她靓实在有些尴尬。结果不用说，女考官一点好的脸色都没给那位很漂亮的应聘者看。
7．忌同考官较劲
求职者特别要避免在那些与应聘并无实质关系的问题上同面试官争论。有些面试者为测应聘者的性格，故意制造一些争论问题，比如考你一个知识性问题，然后你即使答对仍说你错了，但应聘者仍表现得沉着冷静，避免争论。即使对方怀疑你的学历是假的，也微笑着说，这绝对是真的，我可以配合你到学校作调查。记住，争论会令对方感觉“不爽”，这对应聘而言是致命的。
8．忌毒辣之术
到了最后一关面试，考官常常拿出具体案例请应聘者分析。这时要切记的是，千万不要逞能，乱献计献策。这时考察的，往往不是你的策略，而是你的人品。如果你献上一条毒辣之策，即使老板心里觉得此策中意，但也会对你不寒而栗，觉得你是对手而不是朋友和好的手下。
9．忌面试后一切与我无关
面试后要写信表示感谢。为了加深招聘人员对你的印象，增加求职成功的可能性，面试后的两三天内，你最好给招聘人员打个电话或写封信表示感谢。感谢电话要简短，最好不要超过3分钟；感谢信要简洁，最好不超过一页纸。感谢信的开头应提及你的姓名及简单情况，以及面试的时间，并对招聘人员表示感谢。感谢信的中间部分要重申你对该公司、该职位的兴趣，增加一些对求职成功有用的新内容。感谢信的结尾可以表示你对自己的信心，以及为公司的发展壮大做贡献的决心。
不要过早打听结果。在一般情况下，每次面试结束后，招聘主管人员都要进行讨论和投票，然后送人事部门汇总，最后确定录用人选，这个阶段可能需要三五天的时间。求职者在这段时间内一定要耐心等候消息，不要过早打听面试结果。
还是那句话，金子哪里都会发光，希望你成功
四、为什么去西餐厅要安静？
西餐吃的不仅是吃饭，更是一种礼仪，在古欧洲很讲究西餐礼仪，各式各样都有规范，而中餐我们讲究热闹，说到底还是中西方生活差异的原因，另一方面可能跟吃饭人的素质有管，吃西餐一般老外比较多，国人见外人这么安静，自己说话声音也会表小的
五、常德欢乐水世界在哪？要怎么去？
公交线路：h1线→51路，全程约13.7公里1、从常德火车站步行约380米,到达火车站2、乘坐h1线,经过2站,到达五岔站3、步行约400米,到达五岔站4、乘坐51路,经过11站,到达欢乐水世界站5、步行约460米,到达常德欢乐水世界
六、QQ餐厅要下架了，QQ餐厅怎么玩？
登陆QQ，进入QQ空间，然后在左侧看到有QQ餐厅的标志，就从这里进入，然后好久没玩了，发现还赚了不少钱。
然后进入自己的餐厅，因为好久没打理了，食材都卖完了，然后工人也走完了，虽然很多顾客过来，但是还是没办法营业，快快做一些准备吧，首先要把这些菜都加满来，总之金币我大把的。饮料也要加满。
然后要请厨师和服务员，才能正常营业。可能是现在好多人没时间管了，我只请到了二个服务员。
因为人手不够，所以很多人都等得不耐烦了，头是有标志的，一个时间表，意是你们的速度不行，就走了。
顾客吃完后会给钱，还有顾客会给你一个大拇指。
然后我们还可以把餐厅升级，我金币很多，把餐厅升级吧，升级中需要很多金币，如果亲们金币不太多，以后再升。
然后还可以扩建精品房。，赚钱更多。我们激活一个就把那个菜的食材加满。
然后包间还可以给他们加菜，他们会给你小费。
还有在唱歌的，他收的钱咱们可以收取一点小费。当然也可以不收人家的。
厨房里还有人过来偷学厨艺。我们也可以去别人那学，然后我们还可以赶他们走，不给偷学，别人也一样可以赶你回来。
七、拖布怎么去油去味，餐厅的？
洗衣粉直接洗就好。如果是变质的那种油腻味道说明拖布已经该换新的了。
八、我要参加英语口语大赛？
Ladies and gentlemen,honorable judges：I'm glad to stand here to introduce myself My name is ***.（我的名字叫***） I am very interested in this match. (我对这个比赛非常感兴趣) ……（这里应简略说明一下这个比赛） I hope the adjuste。
九、考研要考英语口语吗？
考研笔试当然不要考英语口语，主要是以笔试为主。考研英语初试没有口语，以笔试为主，但是当初试达到了国家线以后要进行复试。考研复试阶段，由高校自主安排考试，就会考查考生的英语口语能力，特别是英语专业的学生，其他专业也会涉及口语面试。
十、英语口语考试要准备什么？
1、自我介绍：时间为1分钟，要求举止大方、语调自信
2、考官问答：一般为三道题，由考官提问，学生回答。
3、话题陈述：考生在题库中随机抽取题目，进行叙述。常考的话题有环境污染、气候现象、教育现状等。
拓展资料：
高考英语口语考试目前有两种模式，即“人人对话”模式和“人机对话”模式。“人人对话”模式是一种传统考试模式，考官以面对面的形式与考生进行沟通，以判定考生英语口语表达能力。考官根据考生的语音语调、理解能力、表达能力、反应速度四个方面对考生成绩进行考核。考官最后将这四项分数合计为总分。北京、安徽、河北、山东、辽宁等全国大部分地区的高考英语口语考试采取了“人人对话”模式考试。“人机对话”模式，是指由电脑代替英语教师扮演考官的角色，所有考题和指令均由电脑发出，考生根据从耳机中听到的或在电脑屏幕上看到的指令和要求回答问题。计算机会自动将考生在考试中回答问题时所有语音信息进行录音并保存。考生考试的全过程不介入任何人为因素。考试结束后，所有考生的考试录音将被集中，评卷教师按教育部网上阅卷要求进行统一集中评卷。目前我国使用“人机对话”形式高考口试的地区还不多，仅上海、广东、广西等个别地区使用这种模式，各地区设计的题型也不尽相同。
