如何培养化学学科思维？

有机化学中培养学生的思维能力

有机化学是化学知识中一个重要分支，中学阶段，化学可分为无机化学与有机化学两大板块。有机化学的基础知识是高中化学的重要内容之一，在其发展过程中形成了独有的学科思维方法。但在中学化学中，有机化学基础知识理论性不强，课时较少，内容较多，如有机物的结构和性质、有机反应类型及同分异构体，这部分知识涉及中学有机化学核心知识的绝大部分，内容复杂且多变，正是由于它的复杂性和多变性，对学生能力的要求自然就很高。这就对有机化学教学提出了更高的要求，在教学过程中不仅重视知识的传授，还应注重能力的培养。在各种能力中，我们认为思维能力最重要。为了帮助学生建构系统的学科学习方法，在有机化学教学中，我认为应该注重一些重要思维方法的渗透，如有序思维、发散思维、逆向思维等，让学生在潜移默化中形成有效的思维方式，同时在学习中不断创新，提高化学思维能力。

虽然思维能力不是短时间内能养成的，但我们在教学中通过一定的教学程序，注意诱导、启迪、培养和训练，会使学生的思维能力得到很大的提高和发展，同时，能力的提高不能离开知识，脱离知识的能力是不存在的。要有较高的能力首先要熟练所掌握的有机知识，然后，以知识为载体，注重培养学生的思维能力。

1.培养学生的有序思维能力

有机物虽然种类繁多，性质各异，但有机物之间可以相互转换。在教学中，抓住有机物的物点，指导学生充分运用比较、归纳的方法，挖掘自身潜能，以碳原子结构为中心，以官能团为主线，以性质和制法为桥梁，建立相互转化关系，形成知识网络。

除了以官能团的典型性质为纵向线索外，还有以反应类型（加成、取代、氧化还原）、与特定反应试剂（如溴水、高锰酸钾溶液）、相同的反应条件（如硫酸为催化剂、水浴加热）、酸性比较等横向为线索，它们共同编织成有机化学的知识网络。由于线索太多，学生必须对基础知识进行全方位的有序记忆，并配以强化的针对性练习，才能熟练掌握。各类有机物纵横交错，交织成网，便于学生有序记忆和应用。

2.培养发散思维能力，提高思维的灵活性

发散思维是一种不依靠常规，寻求变异，从多角度寻求解决问题方法的思维形式。是将输入的一种信息转化为多种信息输出，其主要特点是具有多向性，灵活性和独特性，联系越多，发散越广。在有机化学教学中，注意发散思维能力的培养，培养学生能够运用自己所储存的有机知识，将有机化学实际问题分解，迁移。转换，重组，寻求解决问题的能力，将所学有机知识得以灵活运用，如在学习了“多糖”内容后，会分析吃干粮时细嚼慢咽，在口腔中咀嚼时间长些，能体验到味道变化的道理；还可联系很多饮食保健的道理，如饭后不能喝过多的水，有些食物能帮助消化，有些食物又阻碍消化等，这样对淀粉的水解有一个深层次的理解。

在教学过程中，教师可选择有一定思考性、多角度联想的问题使学生思维向多层次、多方位、跨学科发散，从而达到激发学生的求知欲，训练学生拓宽思路的目的，培养思维的灵活性，适应性。

3.培养学生的辨证思维能力

有机物分子中各原子或原子团之间都是相互联系，相互作用，相互影响的。学习中要从物质结构特点的关系去认识性质的关系。如乙醇分子、苯酚分子、乙酸分子、葡萄糖分子中均含有羟基，因而它们都能与金属钠反应放出氢气，但由于它们分子中与羟基相连的烃基不同，乙醇溶液、葡萄糖溶液呈中性，苯酚溶液呈弱酸性，而乙酸溶液呈明显的酸性。再如，甲苯等苯的同系物均能使酸性KMnO4溶液褪色，而苯则不能，这就是因为其分子中侧链受苯环影响的缘故；甲苯比苯容易取代，则是因为甲基能影响苯环的缘故。蕴含在有机化学中的辩证关系还有很多，关键在学习有机化学时，能对具体问题做具体分析，依据事物的内在特征、外部条件综合考虑，灵活做出判断，养成辩证思维的习惯。

4.培养学生的逆向思维能力

所谓逆向思维，即有意识地从顺向思维的相反方向去思考问题的思维方法，也就是我们常说的“倒着想”或“反过来想”。有机物种类繁多，性质各异，学生掌握起来深感困难。如果没有一条很清晰的主线将有机知识串联起来，学生所学的知识只会是零散的，解决问题时容易张冠李戴。因此，需要建立有机物网络系统知识。但在建立网络系统知识时，如果按照教材顺序从头到尾梳理一遍，只会形成简单的重复记忆，学生兴趣不大；如果继续按照顺向思维建立有机知识网络，学生的思维显得单一。因此，在形成有机网络系统知识时，教师可打破传统，按照由近及远的原则，由最后学的酯类物质去反推以前所学的酸、醛、醇、苯酚、卤代烃、炔烃、烯烃、烷烃等物质，推断时紧紧抓住官能团间的转化关系。这样做，学生既复习了有机知识，又巩固了由此及彼的反推能力。有机化学中的合成题是高考的常考题，在教学中，通过有机合成训练，使学生掌握“逆推”方法，打破通常的顺向思维定式，培养学生逆向思维的能力。

5.培养综合思维能力，提高思维的创造性

在有机化学教学中，教师可利用习题课训练学生的综合思维能力。教师可通过学生掌握的知识点，将问题按照内在联系，让学生进行抽象归纳、推理、想象、分析、综合，找出问题的规律性，培养学生的知识迁移能力和创造能力，提高思维的综合性，整体性和创造性。

在有机学习中，除了掌握各类有机物的性质、用途外，更重要的是还要掌握有机物之间的相互转化关系，理清知识点间的联系，形成知识网络，对中学有机化学有一个整体认识，能达到对知识的融会贯通。

有机化学的学习对学生的思维要求层次较高，培养了学生的思维灵活性、适应性，学会关心社会生活，并努力用所学知识去解释生活中的现象，提高了知识的迁移能力和创新能力。当然，有机化学的学习还需要从不同角度、不同方法去认识，以达到知识与能力的同步发展。

综上所述，在有机化学教学中，既要抓双基训练，深化知识点，又要加强知识点间的联系，使之形成系统化，网络化，还要注意思维能力的训练，培养学生良好的思维习惯，着重培养学生的思维灵活性，敏捷性，严密性，整体性和创造性